清爽马蹄炒凤尾虾

编辑:运动网互动百科 时间:2019-11-14 00:55:11
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中文名
清爽马蹄炒凤尾虾
材    料
虾仁,马蹄,黄瓜
调    味
淀粉、盐、料酒、白砂糖少许
营养成分
蛋白质,脂质

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清爽马蹄炒凤尾虾材料:

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鲜虾、马蹄、黄瓜
调味:淀粉、盐、料酒、白砂糖少许。

清爽马蹄炒凤尾虾做法:

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1。鲜虾去壳去头虾线(尾部最后一节保留)后洗净擦干。 2。用少许料酒、盐和干淀粉抓匀,腌15分钟。
3。马蹄洗净,削去外皮,切成见方小丁,泡在清水中,用之前捞出沥干;黄瓜洗净切丁。
4。锅置火上油烧至五成热倒入虾仁,翻炒至虾身变红后立即盛出。
5。锅留底油,倒入马蹄翻炒片刻。
6。下入虾仁、黄瓜,翻炒片刻后调入少许白糖和盐,炒匀后立即关火。
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食品 菜品